Barras de Cereales

Barras de Cereales

Recetas Saludables

Prepárate para el Aysén Run estas semanas comiendo sano e hidratándote bien.
Tenemos 3 recetas que te encantarán!

Ingredientes:

140 grs de avena
140 grs de copos de maiz sin azúcar
80 grs de mantequilla
100 grs de azúcar morena
60 grs de miel

Instrucciones

1.- Encender el horno a temperatura media (180°) y enmantecar un molde desmoldable de unos 20 x 20 cms.

2.- En un bol grande, poner la avena y copos de maíz. En una olla chica derretir la mantequilla con el azúcar y la miel, una vez disuelta el azúcar, volcar sobre los cereales y con una espátula o cuchara de madera, mezclar todo muy bien.

3.-Pasar la mezcla al molde y emparejar la supercie, aplastándola muy bien. La preparación debe quedar muy apretada, para que no se desmigaje al sacarla del horno.
Cocinar por un tiempo de 20 a 25 minutos o hasta que esté dorada claro.

4.-Dejar enfriar por unos 5 minutos, luego cortar en cuadrados o rectangulos chicos.

Dejar enfriar por completo en el molde. Al enfriarse las barritas o cuadrados pueden pegarse nuevamante, pero ya están cortadas.
Con cuchillo desmoldar los bordes y dar vuelta sobre una tabla.

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